[ 스팸 감자 짜글이_ 아주 초간단한 메뉴, 소스도 쉽고 간단하게
_ 스팸 짜글이, 감자 짜글이, 짜글이 레시피, 저녁 메뉴, 술안주, 20분 컷
초간단 스팸 감자 짜글이
저녁 메뉴로 밥 왕창 먹고
다음날 눈뜨자마자 또 먹었습니다.
술안주로도 딱입니다.
주말 점심메뉴로도 딱.
스팸 감자 짜글이 재료
- 스팸 or 리챔
- 감자
- 버섯 ( 다른 버섯도 가능)
- 양파
- 당근
- 파
- 고추장3 , 된장 1, 다진 마늘 1, 설탕 1, 간장 3
- 물 500ml
스팸 감자 짜글이 양념 만들기
- 스팸 감자 짜글이 양념부터 만들고 시작합니다.
- 고추장 3, 된장 1, 다진 마늘 1, 설탕 1, 간장 3을 넣고 섞습니다. ( 매운 것 못 드시는 분은 고추장 2 )
스팸 기름 빼기 및 으깨기
- 스팸 or 리챔은 뜨거운 물에 담가 기름을 빼줍니다. (생략 가능)
- 햄을 건져내 봉지에 넣고 으깨줍니다.
스팸 감자 짜글이 끓이기
- 야채들을 다듬고 먹을 크기로 썰어줍니다.
- 냄비 제일 아래쪽에 감자를 깔아주세요.
- 그런 다음 양파와 당근 (집에 있는 야채) 들을 넣어주세요.
- 그 위에 으깬 스팸 or 리챔을 올려줍니다.
- 물 500ml를 붓습니다.
- 강불에 끓여줍니다.
- 물이 끓기 시작하면 약불로 줄인 후 양념을 넣습니다.
- 양념이 골고루 섞이도록 물에 풀어주세요.
- 감자가 익도록 10분 정도 약불에 끓여주세요.
스팸 감자 짜글이 완성
- 야채들과 감자가 골고루 섞어 어느 정도 익으면 버섯과 파를 썰어넣줍니다.
- 저는 재료 다듬기 5분, 끓이기 15분 끓였습니다. 시간이 넉넉히 있으면 조금 더 끓여도 맛있습니다.
- 따뜻한 밥과 계란을 구워 함께 먹는다.
아주 간단하지만 술안주로, 자취 밥상으로, 간단한 메뉴로도 강력 추천해요^^
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