[통삼겹구이]_ 초간단 에어프라이어레시피 아이도 잘먹는 통삼겹구이

[ 초간단 에어프라이어 레시피 40분 컷, 집들이 음식, 손님 초대음식메뉴, 저녁 메뉴로 강추

통삼겹구이 에어프라이어 시간, 통삼겹구이 준비물, 통삼겹구이 레시피, 통삼겹구이 양념, 통삼겹구이 핏물빼기 ]

 

 

 

에어프라이어 요리
손님 초대음식 메뉴
초간단 고기 요리
아이도 좋아하는 고기반찬
마늘통삼겹구이
에어프라이어 통삼겹구이

 

 

 

 

통삼겹구이 준비물 

통삼겹구이 재료준비

• 냉장되지 삼겹살 (통삼겹)
• 양파
• 버섯 (생략 가능)
• 다진 마늘 (생략 가능)
• 소금
• 후추
• 파슬리 (생략 가능)

 

 

통삼겹 핏물 빼기 

통삼겹 핏물

• 고기를 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다.
• 키친타월로 물기를 톡톡 두드려 제거해줍니다.

 

 

통삼겹 칼집 내기

통삼겹 칼집내기

• 골고루 익도록 칼집을 내주세요. 통삼겹이 두꺼워서 골고루 익으라고 제법 깊이 썰어 칼집을 내주었습니다.
• 아랫부분, 윗부분 골고루 칼집 내주었습니다.

 

 

 

통삼겹 양념하기

통삼겹 후추소금 간

통삼겹 후추 마늘 간

• 저는 두 번 구웠습니다. 길이가 워낙 길어서 에어프라이어 큰 사이즈임에도 불구하고 고기가 워낙 컸습니다.
• 반으로 잘라서 하나는 아이들용 통삼겹구이 , 하나는 마늘통삼겹구이로 구웠습니다.

 

 

통삼겹 에어프라이어 굽기

통삼겹 에어프라이어 200도 20분 구운 모습

통삼겹 에어프라이어 200도 20분씩 2번

• 우선 저는 너무 두꺼워서 위에 사진은 20분 정도 구운 모습입니다. 겉만 익고 안쪽은 덜 익었습니다.
• 20분씩 골고루 중간중간 뒤집으며 구웠습니다.
• 총 200도로 40분 정도 구웠습니다.
• 겉보기에는 익었어도 안쪽까지 익기까지는 시간이 걸리니 어느 정도 익은 것 같을 때 아래 사진처럼 썰어보세요.
• 200도로 30분 정도 구운 후 썰어둔 양파와 버섯을 넣어 함께 구웠습니다. 

 

 

 

통삼겹구이 완성

통삼겹구이

• 잘 구워진 통삼겹구이를 적당한 크기로 썰어준 후 파슬리를 위에 뿌려주세요. 
• 함께 구워진 양파와 버섯을 함께 먹습니다. 버섯이 정말 맛있어요.
• 아이들이 정말 잘 먹었답니다. 한판 먹은 후에도 더 구워달라고 해서 마늘통삼겹구이 함께 먹었습니다.
• 마늘통삼겹구이는 마늘이 구워져서 그런지 맵지도 않고 고소하니 아이들도 잘 먹었습니다.
• 200도 40분이라 하였지만, 고기의 두께에 따라 시간이 덜 걸릴 수 도 시간이 더 많이 소요될 수 있으니 참고해주세요.